Bu kurs, şarap bilgisi veya
deneyimi olmayan veya çok az bilgisi olan, profesyonel ve kapsamlı bir şarap ve
yemek eğitimi almak isteyen öğrenciyi hedefleyen ayrıntılı bir giriş dersidir.
Müşteri deneyimi alanlarındaki temel teorilerden yararlanarak; şarap ve
üretimi, tadımı ve değerlendirilmesi, yemek ve şarap eşleştirmesi ve gıda
tüketim deneyimini geliştiren tüm önemli konuları kapsar.
- Teacher: Cem TILKI